《味起台州》带观众走进浙江台州，探寻当地独特的美食文化。节目中，食客们穿梭在台州的大街小巷，从热闹的海鲜市场开始，鲜活的各类海产琳琅满目，螃蟹张牙舞爪，鱼虾跳跃，展现着大海的慷慨馈赠。接着来到传统小吃店，品尝嵌糕，软糯的年糕包裹着丰富馅料，有香嫩的卤肉、爽脆的萝卜丝等，一口下去满是满足。还有麦饼，薄而有韧性，内馅多样。节目不仅呈现美食制作过程，还融入当地人文故事，讲述手艺人坚守传统技艺，让观众在品味美食同时，感受台州的地域风情和文化底蕴。